Couronne pour un goûter de rois {végane ou non}

Bonsoir, Ma couronne des rois arrive avec un peu de retard… J’ai mis du temps avant de trouver la bonne recette ! Je l’aime avec une bonne pâte briochée, pas trop sucrée et avec quelques fruits confits ! Pour la pâte à brioche, j’ai suivi la recette de Christophe Michalak que je vous ai déjà livré sur … Lire la suite Couronne pour un goûter de rois {végane ou non}

Cookies au muesli : une gourmandise saine !

Bonjour, Les cookies au muesli :  un must au petit déj !!! Le croquant des flocons d’avoine et la douceur des raisins secs en font un parfait allié pour bien débuter la journée ! Ma recette préférée est celle du livre « Les meilleurs desserts des paresseuses », duquel j’ai également tiré la recette de la Fognarde aux … Lire la suite Cookies au muesli : une gourmandise saine !

Une pâte à crêpes comme je les aime !

Bonjour, Les crêpes, symbole de la chandeleur mais pas que… Elles sont aussi le parfum des vacances, des goûters d’anniversaire, des soirées entre amis, des petits-déjeuners gourmands ! Voici une recette rapide pour des crêpes légères et savoureuses. Je la fais très régulièrement et ça fait des années qu’elle n’a pas changée. Donc TESTÉE ET PLUS QU’APPROUVÉE … Lire la suite Une pâte à crêpes comme je les aime !

Brioche 100% pur beurre ~ Méthode Michalak 

Bonjour, Au petit déjeuner, s’il y a un bien un truc que j’adore (en plus de tous les autres…) : c’est la brioche !!! Ce weekend, je l’ai faite moi-même pour la première fois et je suis super contente !!!  🙂 Avec des bonnes confitures maison aux pêches de vignes et aux fraises, nous  avons petit déj … Lire la suite Brioche 100% pur beurre ~ Méthode Michalak 

Mes Petits-Beurre faits Maison

Bonsoir, Retour en enfance avec un grand classique des goûters de petits (et des grands) : les petits-beurre ! Ils sont tellement bons faits maison et faciles à faire, je vous conseille de vous lancer. Que de gourmandises !!! J’ai doublé les quantités. La recette est tirée du livre « L’atelier Petits-Beurre » Préparation : 1/2 h … Lire la suite Mes Petits-Beurre faits Maison

Pour bien commencer: ma première confiture de l’été!

Bonjour, Pour débuter mon expérience en tant que blogueuse, voici un de mes premiers amours: les confitures ! Grâce à l’Oncle Mustafa qui vend les fruits de son verger sur le marché, j’ai la chance de pouvoir récupérer de temps en temps les invendus trop mûrs et de les transformer en merveilles. Cette année, j’ai … Lire la suite Pour bien commencer: ma première confiture de l’été!